Bakken en verhalen -
  • Bakken en verhalen
    • Blog & Schrijfsels
    • Het Moederboek
    • Wij, alleenstaande moeders
    • Lezen
    • Klaaskoeken à la mama
    • Griekenland
  • Bakken & proeven
    • Koffiekoekjes
    • Cassis en kaneel
    • Marsepein
    • Een koekje, speciaal voor jou
    • De koffietruffel
Bakken en verhalen
    Blog & Schrijfsels
    Het Moederboek
    Wij, alleenstaande moeders
    Lezen
    Klaaskoeken à la mama
    Griekenland
Bakken & proeven
    Koffiekoekjes
    Cassis en kaneel
    Marsepein
    Een koekje, speciaal voor jou
    De koffietruffel
Bakken en verhalen -
  • Bakken en verhalen
    • Blog & Schrijfsels
    • Het Moederboek
    • Wij, alleenstaande moeders
    • Lezen
    • Klaaskoeken à la mama
    • Griekenland
  • Bakken & proeven
    • Koffiekoekjes
    • Cassis en kaneel
    • Marsepein
    • Een koekje, speciaal voor jou
    • De koffietruffel
Categorie
Archive
boeken

Hoe kom ik de winter door?

Ik hou niet van de winter, ik hou evenmin van de herfst en ik hou ook niet… bon, ik hou van de zomer. Ik ben een zonnekind. In die zomer van 69 ben ik geboren. Het kan een verklaring zijn. Om lange, koude avonden te vermijden vlucht ik vaak naar het zuiden. Daar ben ik een ander mens, daar, in Griekenland, wel ja, kom ik tot leven. Toch resten nog veel koude dagen in België die ik moet overbruggen. En bakken helpt daar bij. De geur van vers gebak, van kaneel verzacht.

Forte Culinair heeft een mooi boekje uitgegeven van Agnes Prus: Winterkoekjes bakken. 24 koekjes en bonbons. Agnes Prus werkte aanvankelijk als kunsthistoricus, maar volgde uiteindelijk haar hart en heeft jarenlang in de bakkerij van een tearoom in Keulen gewerkt. Je droom achterna: ik kan mij daar wel iets bij voorstellen. Haar boekje is een waar kunstwerkje geworden. De foto’s van wintertaferelen laten mij als notoire winter-hater, zelfs over sneeuw dromen. De koekjes zien er heerlijk uit en hebben lieflijke namen als gelukspaddenstoeltjes of speculaaswieltjes. De recepten zijn met zorg opgesteld en ademen een zekere exclusiviteit uit.

Winterkoekjes bakken is een verwennerij voor al wie van bakken houdt; het is ook een aardig cadeautjes om straks (!) onder de kerstboom te leggen.

Winterkoekjes bakken van Agnes Prus is uitgegeven bij Forte Culinair en kost 12,99 euro.

naamloos

 

Delen:

About Me


Hallo, ik ben Sigrid en ik woon in Griekenland.

Hier lees je over de dingen waarvan ik hou: over Griekenland, over Athene in het bijzonder, over gebak en koffie, over wijn en whiskey, over reizen en culturen, over muziek en over boeken.

Mijn blog probeert mijn gedachten te volgen, hoppend van het één naar het ander. Zelden rustig. Zelden heel lang ernstig.
Veel leesplezier.

Contact: sigrid.lapiere@gmail.com

Archief

Categorieën

  • Bakken en verhalen
  • Blog
  • boeken
  • Brieven aan Patrick Bruel
  • Griekenland
  • Het Moederboek
  • koffie
  • Lief en leed
  • Mama
  • Ochtendrituelen
  • Rino
  • Sigrid et Larousse
  • Simplify your life
  • Souvenirs
  • Uncategorized
  • Wij, alleenstaande moeders

Recente reacties

  • kirstinvanlierde op Liefde overwint alles
  • bad3appels op Waarom alleenstaande moeders liever niet werken
  • Samaja op Maak het leven niet te complex

Verwacht

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

© 2021 copyright Sigrid Lapiere | All rights reserved
By Fiction Industries BV